чача нада ?

[Саня]

У спиртного в бочке,через бочку- связь с атмосферой...

связи с атмосферой нет.
связь, это когда есть доступ в обе стороны, а в бочке только испарения наружу.
правда при этом в основном улетучивается эфир и ещё кой какая гадость.
но замечено, что если настаивать в пластиковых бутылках, а не стеклянной таре, то как минимум запах эфира уходит.

ее можно купить за недороха..

Одной лет 7,есть с боку излом (на фото) не течет 10л(фактически 13л). Залит портвейн.
Другой бочке года 4. Тоже 10 литровая(по факту 11л) .Залит солодовый дистиллят.

проблема в том, что деревянная бочка накапливает запахи вещества, которое в них хранятся.
для кого то это особый шик, для кого то наоборот, шанс испортить продукт.

[Dkolua]

наконец-то стало понятно,откуда растет этот пафос про бухло вообще и посуду в частности

Начало гавносрача? Причем здесь пафос?
То что я писал о спиртных продуктах,знает мало мальски грамотный любитель самогоноварения.

[Михаил казак]

связи с атмосферой нет.
связь, это когда есть доступ в обе стороны, а в бочке только испарения наружу.

Как только всё из бочки испарится, то в ней будет вакуум?

[Саня]

Как только всё из бочки испарится, то в ней будет вакуум?

1. всё из бочки не испарится,
2. есть такое понятие ДАВЛЕНИЕ НАСЫЩЕНЫХ ПАРОВ.
то есть по мере убытия воздуха и спиртного из бочки, там образуется паровая фаза того спиртного, которое в этой самой бочке хранится.
диффузия газов и жидкости наружу. внутрь ничего не пойдёт, внутри легкоиспаряющаяся жидкость, она и стремится наружу.
3 . по мере хранения жидкость внутри впитывает вещества из древесины и вакуума там никогда не будет, в конце концов останется низкоградусная настойка.

[Михаил казак]

Потом главное кран плавно открывать, чтобы всё не испортить.

[ksenon17]

Михаил казак, не кран,а чопик

Dkolua, не парься,я малограмотный сраться мне с тобой смысла нет. просто я в голове выстроил логическую цепочку. а чо,низя штоле? Я самогоноварением не занимаюсь,ПРОСТО РАЗДУМЫВАЮ над тем,надо оно мне или нет..

[Михаил казак]

А что чёпик не может являться чёпообразным краном?
Короч, там на бочках деревянные поворотные краны... Так и продавались бочки...Фотки теперь только, наверное по осени будут, так как в Сочи летом не ездим.

[Tsirus0]

ее можно купить

А есть смысл вообще заморачиваться из за 20 литров? Отец если сто литров сделает, говорит, малеха сделал.

[Саня]

Я самогоноварением не занимаюсь

ток пьёшь???

А есть смысл вообще заморачиваться из за 20 литров? Отец если сто литров сделает, говорит, малеха сделал.

ну кому то 100 литров малёха, а кому и 10 утонуть...

[ksenon17]

ток пьёшь???

в основном чай и тан
ну вот иногда с женой свое винишко....а так мне пойла дарят больше,чем я выпиваю...вот и копятся всякие настойки,водки,вискари и коньяки..
хотя водку я приспособился для плазмотрона использовать,там для сварки нужен раствор спирта в воде

зы. вот на НГ подогнали мне бутылек самогона(чистый,как слеза,по какому-то своему авторскому рецепту),уже пятый месяц года на исходе.а я даже не откупорил понюхать пробку

Отправлено спустя 3 минуты 35 секунд:
ззы. вычитал тут про окрошку на пиве с воблой,буду пробовать наверно...это считается за "ток пьешь"?

[Тихон Сергеевич]

Не спаивайте Ксенона! Где обещанный чай? А какой рецептик, про окрошечку?

[ksenon17]

чай на старом месте(у меня) ждет,када приедешь,чтобы заварицца

а рецепт,как у обычной окрошки:зелень(в основном укроп),ЛУК зеленый,картофан,яйцо....а вместо кваса и колбасы вобла и пиво...горчицу потом по своему вкусу добавляють...
причем в одной из разновидностей рецепта воблу предлагается вскипятить в воде сначала,но мне как-то больше понравилось просто нарезать сушеную воблу,и так ее добавлять в смесь перед самой подачей к столу...короче чтобы она наоборот оставалась максимально сухой...для простоты можно будет купить уже сушеную рыбу к пиву в пакетиках...она бывает соломкой уже порезана,остается соломку кубиками нашинковать.

[Саня]

а так мне пойла дарят больше,чем я выпиваю..

а я больше делаю чем выпиваю, вот так и стоит почти виски 5-7 летней выдержки...
бывает дарю или угощаю хороших людей.

вычитал тут про окрошку на пиве с воблой,буду пробовать наверно...это считается за "ток пьешь"?

ну этот вопрос надо ставить на голосование!!!

[ksenon17]

а я больше делаю чем выпиваю

у меня с вином та же байда причем стал ходить на всякие застолья со совим вином..ибо сколотился неплохой коллектив,который предпочитает мое вино всем остальным алкогольным напиткам. так что за столом мое вино всегда заканчивается первым
а сам я при этом почти всегда за рулем

[AMULET26]

Почитал тут всех и понял, что я какой то алкоголик, выгоняю самогон и особо долго не стоит, выгнал, очистил, настоял, съели, и много никогда не стоит, вот тут и вывод, либо делаю столько сколько надо( лишнего ненаставляю) ну либо слишком много пью))) по 100 литров не стояло ниразу)) хотя и перегонный куб то литров на 20 всего)

[Саня]

по 100 литров не стояло ниразу

ну у меня больше пары ушастиков за год перегнать как то не выходит, а то и один за год.....
вот свинины на рынке по 10-20 кг за месяц покупать приходится..

[в.миха]

Поднимем тему.Новый урожай собрали уже?

[ИГОРЬ ГЕННАДИЕВИЧ]

Поднимем тему

покуратней там. а то у меня мальчик в Королёве живёт. споите ишо.

[ksenon17]

у меня в этом годе хороший урожай был тока по крыжовнику,остальное так себе....яблок было 2 штуки всего...и пара яблонь засохла к тому же

[ИГОРЬ ГЕННАДИЕВИЧ]

яблок было 2 штуки

это ты к чему? Рома уже взрослый мальчик. а для того чтоб по огородам полазить деревня есть.