Вкусные рецепты от дяди Стаса и всех желающих поделиться.

[ПРОЖЕКТОР]

[ksenon17]

лапша,соус китайский для фунчозы,пророщенная соя,немножко шампиньонов и красного перчика с чериками,вот и готов леХкий ужин

[ПРОЖЕКТОР]

вот и готов леХкий ужин

...без 30 минут в 24.00

[ksenon17]

.

[ksenon17]

берем 120г муки,70г овсяных хлопьев,пол стакана молока,яйцо,80г сахера,90г сметаны или йогурта,пару стол. ложек растительного масла. полторы чайной ложки разрыхлителя теста....ну и бодяжим все это до равномерной массы. потом выкладываем на дно формочек для маффинов ли кексиков тесто,далее в середку черную смородину...поскольку мы используем свою из морозилки,добавляем сразу в смродину немножко муки,типа для осушения...и потом эту начинку закрываем в формочке второй половинкой теста ...а потом в духовку,разогретую до 180гр,минут на 20...после выпекания и извлечения из формочек(после остывания) посыпаем сахерной пудрой...

[upd=1483906857][/upd]
ну а тут и домеГ пряничный,и эклеры,и те самые маффины овсяные.

[upd=1483914335][/upd]
а вот домег уже полуразрушен..

[ksenon17]

начальная стадия приготовления фондю

фондю_начало.jpg

[upd=1483986343][/upd]
далее тертый сыр бодяжим с сухим винцом и все плавим в таком чугунке

чугунок.jpg

[upd=1483987137][/upd]
ну а далее нанизываем на длинные вилочки кусочки хлеба,овощей,креветки,колбасу,крабовые палочки...да что угодно из того,что вы любите...кусочки сосисок тоже сойдут,если чО

хлеб.jpg

креветки.jpg

и макаете в расплавленный сыр

вилка.jpg

ну а потом в рот
наш рецепт ближе всего наверное к этому
https://kitchenmag.ru/recipes/681-syrno ... otovleniya

[ksenon17]

два бисквитных коржа,между ними снизу взбитые сливки,а основная часть белой прослойки идентична птичьему молоку...

серд_кус.jpg

сердечко.jpg

[denzas]

Беру, заверните два.

[ksenon17]

ну так-то канеш это маленький домашний бизнес..но от мск до Беларуси такое растояние,что если и заказывать сладости тут,то наверное разумнее что-то более долгоиграющее. напрмиер пряники или торт из конфет.
картинки кликабельны для детального рассмотрения



[upd=1484139379][/upd]
ну или букеты из конфет.
большие viewtopic.php?f=1&t=16882&start=320#p340221
и не очень

букетик.jpg

ну или совсем несъедобное закажи

подушки.jpg

корзиночки.jpg

[upd=1484152582][/upd]
еще букетик

[ПРОЖЕКТОР]

зря ты так! кошка вполне съедобна!

[ksenon17]

А ТЫ пробовал?

[ПРОЖЕКТОР]

парни в общаге пробовали

[ksenon17]

ну тады меняем тему
витаминный салетеГ из вареной свеклы,свежей морквы и капустки..на фото квашеная,а так можно и свежую. тока пожмакать ее с солью для выделения сока..еще можно яблоки,порезанные мелкими кубиками добаваить...просто фрукты-овощи на мне,а я типо приболел и сегодня из дома не выходил..а дома яблоки закончились..

салатеГ.jpg

[upd=1484158726][/upd]
да,я заправил салат растительным маслом....ну а рядом цветок из будущего букета,правда говорят,что в эти цветы конйеты не вкладываются,они по другой технологии сделаны...

[upd=1484159645][/upd]
ну и к красному салатику красенькое сухое,говорят пользительно при ограниченных дозах

красенькое.jpg

[upd=1484160304][/upd]
а из горячего филе курицы под сыром.

курица под сыром.jpg

[ksenon17]

парочка пакетов готовых овощных смесей и кусочки курицы..и вот уже готовое блюдо

[upd=1484300923][/upd]
делаем глубокий надрез в куске индейки и закладываем туда грибы,обжаренные с луком...втыкаем чесночинки,солим,перчим,и в духовку....

м1.jpg

м2.jpg

м3.jpg

[upd=1484338747]красная рыба слабосоленая вот этими соGственными руками(С) [/upd]
Итак..на 1 кило рыбы смешиваем 2 ст.ложки соли и 1 ст. ложку сахера..натираем этой смесью рыбку,под гнет ее и в холодильник. через пару дней рыба готова.

[ksenon17]

.

кекс1.jpg

кекс2.jpg

кекс3.jpg

кекс4.jpg

кекс5.jpg

прикол рецепта в том,что там нет ни сливочного масла,ни маргарина,только растительное масло.

[upd=1484421023]на курантах 10 вечера. и народ потянулся ужинать ))[/upd]
вот решил попробовать понавтыкать апельсинов в индейское мясо

ап1.jpg

ап2.jpg

ап3.jpg

[Виктор Викторович]

К рецепту рыбы..
После натирания при закладке в емкость низ выложить веточками свежего укропа, далее слой рыбы.
Взбрызнуть несколькими каплями коньяка, затем снова укроп и так каждый слой.

[ksenon17]

передал щефу

[Тихон Сергеевич]

Хотели на костре, снег помешал. Сделали на сковороде.Белая форель, так называемая...

[ksenon17]

авокадо+лук полукольцами+фасоль красная+помидорки черри+грибочки (белые)

сал1.jpg

сал2.jpg

и шоколадно-банановый кекс

ккексс.jpg

[ksenon17]

.

осетрина.jpg

[upd=1484852978]салатик[/upd]
руккола+маслины без косточек+сладкий перец+помидорки черри

салат с рукколой.jpg

[upd=1484904339]салатик попроще[/upd]
огурцы,помидорки и разные листовые салаты.можно даже айсберг. режем крупно

саллатик.jpg

[upd=1484909019]пирог с маком[/upd]
.

[upd=1484939548][/upd]
.

в разрезе.jpg