Вкусные рецепты от дяди Стаса и всех желающих поделиться.

Курилка. Все общение, которое не касается технической части - здесь.
Аватара пользователя
Михаил казак
Сообщения: 5213
Зарегистрирован: 16 окт 2009, 19:11
Бус: Лисапед
Откуда: Кубань г. Екатеринодар/Краснодар.

Сообщение Михаил казак »

Специи - неотъемлемая часть блюд, они всегда добавляются у меня при готовке.
Аватара пользователя
Виктор Викторович
Друг клуба
Сообщения: 7528
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 23:57
Бус: Т-3 1,8 ABS, ADZ
Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщение Виктор Викторович »

А чеснок, это к специям или к зелени ?
Mono-Motronic 1.2.3
Люблю Су - 27, баню и футбол.
Аватара пользователя
хухнилох
Друг клуба
Сообщения: 3114
Зарегистрирован: 24 дек 2009, 06:23
Бус: Т3
Откуда: Москва

Сообщение хухнилох »

К отрыжке
- Поймали? - Поймали! - А кто он? - Лопух!!
"Лучший автомобиль - это новый автомобиль" (Генри Форд)
Был у нас агитатор, да умер от поноса. (А.Н.Толстой)
Аватара пользователя
Михаил казак
Сообщения: 5213
Зарегистрирован: 16 окт 2009, 19:11
Бус: Лисапед
Откуда: Кубань г. Екатеринодар/Краснодар.

Сообщение Михаил казак »

pilotsu писал(а):А чеснок, это к специям или к зелени ?
Если,про борщ:
- то добавляется в поджарку при готовке, в сало при засолке, и вприкуску при поедании борща и запиванием его самогоном. :=):
Да, и ещё, соль я использую адыгейскую.
Последний раз редактировалось Михаил казак 17 дек 2015, 20:11, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Виктор Викторович
Друг клуба
Сообщения: 7528
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 23:57
Бус: Т-3 1,8 ABS, ADZ
Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщение Виктор Викторович »

Афигенно в теме про еду .. Хух.
Mono-Motronic 1.2.3
Люблю Су - 27, баню и футбол.
Аватара пользователя
Михаил казак
Сообщения: 5213
Зарегистрирован: 16 окт 2009, 19:11
Бус: Лисапед
Откуда: Кубань г. Екатеринодар/Краснодар.

Сообщение Михаил казак »

А самый вкусный чеснок, это зелёная "падалица", то есть одичавший самовыросший чеснок...
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

свиные отбивные. отбиваем мяско,бодяжим сырое яйо со специями и солью...потом макаем в сместь кусрчки и обваливаем в сухярях...после чего на сковородку. в качестве гарнира хороша зеленая клетчатка :punk:
baklazhani0002.jpg
baklazhani0003.jpg
baklazhani0004.jpg
baklazhani0001.jpg
baklazhani0005.jpg
baklazhani0006.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

рецепт тот же. только вместо мяса семга
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

и снова здрасте :)
берем картофель,режем пятачками,обжариваем фарш с луком. бодяжим майонез со сметаной и чесноком,обжариваем грибочки...потом выкладываем в форму сначала кортофан,потом фарш,сверху грибы. сверху немного сыра тертого,потом смазываем нашим соусом,сверху снова выкладываем картофель..и заливаем сверху снвоа соусом...потом ставим в духовку. минут за 20 до готовности посыпаем сверху тертым сыром,и обратно в духовку...крайнее фото- готовое блюдо :punk:
baklazhani0001.jpg
baklazhani0002.jpg
baklazhani0003.jpg
baklazhani0004.jpg
baklazhani0005.jpg
baklazhani0006.jpg
baklazhani0007.jpg
baklazhani0008.jpg
baklazhani0009.jpg
baklazhani0010.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
Виктор Викторович
Друг клуба
Сообщения: 7528
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 23:57
Бус: Т-3 1,8 ABS, ADZ
Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщение Виктор Викторович »

На ночь читать такое вредно, пойду что нибудь поищу в холодильнике :shuff:
Классно дядя Стас :punk:
Mono-Motronic 1.2.3
Люблю Су - 27, баню и футбол.
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

толпой готовили ...и толпой уже почти все съели :lol:
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
Виктор Викторович
Друг клуба
Сообщения: 7528
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 23:57
Бус: Т-3 1,8 ABS, ADZ
Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщение Виктор Викторович »

Картошечка пропарилась в этом блюде ?
Сколько в духовке всего по времени ?
Mono-Motronic 1.2.3
Люблю Су - 27, баню и футбол.
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

за 2 часа-то? там чО хошь пропарится :punk: а в микроволновке за 20 минут готовится.....просто готовили в большой посуде,а она не влезает в микроволновку.....ваще думаю,что и за час все приготовилось в духовке,просто я хотел темную корочку сверху...поскольку я болею,то был оставлен за старшего у плиты,а остальные в магаз свинтили за покупками....короче я смарел не на часы,а на внешний вид....
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
Виктор Викторович
Друг клуба
Сообщения: 7528
Зарегистрирован: 03 дек 2010, 23:57
Бус: Т-3 1,8 ABS, ADZ
Откуда: Ростов-на-Дону

Сообщение Виктор Викторович »

Насмотревшись , сижу наминаю сало с горчицей и чёрным хлебом...
Больше вечером эту тему не смотрю :bay:
Mono-Motronic 1.2.3
Люблю Су - 27, баню и футбол.
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

а мне вот поручили суши накрутить 31-го днем :P но этот рецепт уже есть в теме :book:
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
хухнилох
Друг клуба
Сообщения: 3114
Зарегистрирован: 24 дек 2009, 06:23
Бус: Т3
Откуда: Москва

Сообщение хухнилох »

ksenon17 писал(а):крайнее фото- готовое блюдо
Вкусная вещь. Но калорийная.
- Поймали? - Поймали! - А кто он? - Лопух!!
"Лучший автомобиль - это новый автомобиль" (Генри Форд)
Был у нас агитатор, да умер от поноса. (А.Н.Толстой)
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

Виктор,если хочешь похудеть,то ешь весь денб салат из дайкона с огурцами . хотя даже просидев один день только на гречке(без ничего) ты потеряешь около килограмма за день...и кстати, в первую неделю такой жиеты зависимость линейная-сколько дней ел гречу,на столько кило и похудел :punk:
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
AlteLieberostetnicht
Сообщения: 575
Зарегистрирован: 29 ноя 2015, 01:45
Бус: VW T3 1.9d 1984 фургон

Сообщение AlteLieberostetnicht »

а я видел как люди кошек едят :essen:
Аватара пользователя
ksenon17
Друг клуба
Сообщения: 12412
Зарегистрирован: 23 июл 2010, 23:02
Откуда: Moscow

Сообщение ksenon17 »

я видел,как едят змей,ежей,лягушек и собак....до сопсно и сам ел.....все зависит от степени голода.уверяю тебя,что и ты в определенных условиях все это съешь и не поперхнешься. правда лягушек мы в школе ели...как в той книге...все думали,что суп куриный,пока одна девченка не выловила в тарелке лягушачью лапу.... тогда мы все были не голодны,и апетит пропал у всех поголовно....у некоторых даже пошло отторжение принятой еды :hah:

[upd=1451385027][/upd]
посмотрел,откуда ты......извини,плз....я думал ты сытый российский либераст....
Изображение


Улучшаем тормоза на Т3. И др. железки для VANAGON
Аватара пользователя
Владимир1959
Друг клуба
Сообщения: 1157
Зарегистрирован: 03 апр 2013, 08:43
Бус: VW T3 1.7 KY
Откуда: Московская обл. г. Бронницы

Сообщение Владимир1959 »

Давно это дело было.....поехали в соседний колхоз за яблоками и грушами после работы . а надо было через речку на лодке переправится .подъехали а вместо паромщика сын его. ну мужики и говорят после работы есть очень хочется .сваргань что нибудь .Прошло часа 2 набрали яблок .груш возвращаются .костерок горит а на нем котелок вкусно пахнет.а Юрки нет .когда ели нахваливали .спасибо говорили. Тут подходит пастух и спрашивает .ребята тут мою собаку не видели .ну все в один голос не не видели . один из мужиков пошел отлить глядит собачья шкура лежит .почти всех рвало после такого известия ....Две недели ловили Юрку .но он опять сел лет на 7 и оттуда больше не вернулся
Ответить